烧卖

/@Seasons的小世界:糯米泡过夜后蒸熟。肉馅加酒，盐，麻油，葱拌匀。锅里加油，炒熟肉馅后，加酱油和水，把蒸熟的糯米放下去一同翻炒，直到水份全被糯米吸收，再加一点麻油拌一下。皮子我用的是现成的馄饨皮，把做好的馅儿放进去，四周捏拢。吃之前放蒸锅，蒸十分钟就可以了。很简单吧！

第二版的我给加了青豆，更健康，下场再夹带点别的蔬菜

看着不难，要试一下，泡些虾米一起煮进馅儿里应该更好吃。

10/25/11：@Seasons的小世界：自己做的烧麦，被小W赞了：＂妈妈做的麦子太好吃了！＂